为什么特仑苏卖的比别的牛奶贵?

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特仑苏是蒙牛生产的高端牛奶制品,价格是普通纯牛奶的2倍左右 。据其广告,之所以卖得这么贵 ,是因为有三个卖点,下面对此进行分析,看看是否价格合算 ,是否有健康风险:

一、“包含了丰富的天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克,比国家标准高13.8% 。 ”

只要牛奶没有掺假 、变质 ,它所含的乳蛋白就都是天然的,品质也都一样,吃下去的结局也都一样(消化成氨基酸被人体吸收) ,不存在特殊的“天然优质乳蛋白 ”。国家标准要求100克牛奶中的蛋白质含量不低于2.9克,这是最低限量,实际上市场上牛奶的蛋白质含量通常都高于这个量 ,所以特仑苏牛奶多出的蛋白质含量其实可以忽略。真想多吃乳蛋白的话 ,还不如用买一盒特仑苏的钱去买两盒普通牛奶,它们的蛋白质含量将比特仑苏多80%以上!

二 、“口味更香、更浓、更滑 。”

鲜牛奶只有淡淡的香味,经过超高温消毒之后 ,牛奶就更没有香味,反而可能出现焦味,为此国内牛奶厂家往往在牛奶里添加香精。一种牛奶制品的口味如果很香很浓 ,不太可能是牛奶的天然味道,更可能是添加了香精调出来的。

三 、“含有造骨牛奶蛋白OMP,具有帮助人体增强骨密度的独特作用 。”

所谓“造骨牛奶蛋白 ”或“OMP”都是杜撰出来的新名词 ,生物学、医学上并无这一术语。既然它是一种蛋白质,那么就有两个问题:1、在特仑苏牛奶经过超高温消毒之后,OMP是否还能具有活性?蛋白质受到高温加热通常就会失去活性。2 、即使OMP能耐高温 ,那么又如何能经口服进入人体发挥其独特作用?蛋白质经口服到了肠道,将会被消化成氨基酸才被人体吸收,通常不能直接进入人体发挥其独特作用 ,所以蛋白质药物(例如胰岛素)要注射才有效 ,口服则无效 。

那么OMP究竟是什么东西呢?根据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据,与国内外都有众多研究的一种蛋白质——胰岛素样生长因子1(简称IGF-1)完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。由此可知,所谓“造骨牛奶蛋白 ”或“OMP” ,其实是把一种著名的蛋白质换了个名称,就当成了新发现 。

IGF-1是人体能够自己分泌的激素,对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作用。但是IGF-1能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人 ,易患乳腺癌、上皮细胞癌、前列腺癌 、肺癌、结肠直肠癌,可能还增加患膀胱癌的风险 。

一般牛奶中也含有IGF-1,超高温消毒不能使其完全失活 ,不过牛奶IGF-1量很低,其浓度大约为4 ng/ml,即便都被完整地吸收进了体内 ,对人体的影响也微乎其微,何况在正常情况下这么低量的IGF-1都会被消化掉了 。

但是根据蒙牛的专利,100克特仑苏牛奶中添加的IGF-1的含量高达5.65-16.8 mg ,为一般牛奶的数万倍 ,100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的分泌量(10 mg)还高。如果他们真的添加了这么多的IGF-1,就很值得消费者担忧了:喝了IGF-1浓度如此高的牛奶,那么如果有一小部分IGF-1躲过了消化直接进入人体 ,就会使血液中的IGF-1含量显著增高,增加患多种癌症的风险。

这主要是因为特仑苏是蒙牛旗下的一个高端牛奶品牌

特仑苏在蒙语中的意思是“金牌牛奶”,产地位于世界公认的黄金奶源带上的特仑苏专属牧场 ,在奶牛饲养跟管理方面,都保持了高质量的追求态度 。

对于奶源严格的把控,对生产质量的高标准使得特仑苏在价格方面产生较大的差距 ,比平常的牛奶产品要贵出一些

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  • 墨红爱的头像
    墨红爱 2025年09月08日

    我是吾尔凌的签约作者“墨红爱”

  • 墨红爱
    墨红爱 2025年09月08日

    本文概览:网上有关“为什么特仑苏卖的比别的牛奶贵?”话题很是火热,小编也是针对为什么特仑苏卖的比别的牛奶贵?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够...

  • 墨红爱
    用户090803 2025年09月08日

    文章不错《为什么特仑苏卖的比别的牛奶贵?》内容很有帮助